6º ENCONTRO DE SAÚDE E DIVERSÃO: 07, 08 e 09 DE JUNHO DE 2012

FERIADÃO DE CORPUS CHRISTI – 7 DE JUNHO DE 2012

6º ENCONTRO DE SAÚDE E DIVERSÃO
COORDENADO POR RENATO MENEZES

PARTICIPAÇÃO DO RESTAURANTE METAMORFOSE
E DA CHEF CLARA AURORA PEREDNIK

Dias 07, 08, 09 Junho 2012

Renato Menezes é o idealisador desta série de eventos que, além de unibiótica, inclui aulas de thai-i-chi, ritmoprática, seções de sauna, massagem e cinema cercado de beleza e conforto. E com uma grata surpresa no 6º Encontros de Saúde e Diversão: o cardápio assinado por Clara Perednik servirá de base para aulas de culinária desta chef e mestre em comida vegetariana do Restaurante Metamorfose, referência de qualidade no Rio de Janeiro.

A chef internacional Clara Perednik estudou culinária japonesa, francesa e molecular no Cordon Bleu. Complementou sua formação no Centro Integral Hipocrates como terapeuta holística. Crescida em uma família de chefs, Clara viajou pela América Latina ministrando cursos de culinária e criando cardápios para restaurantes naturais de prestígio, e cozinhas gourmet, mas cuidando sempre de preservar os valores nutricionais dos alimentos.

ESTE PROGRAMA É ABERTO À TODOS?
SEM DÚVIDA, JÁ QUE ESTE É O OBJETIVO DO NOSSO PROJETO.

E COMO É A CASA DE HÓSPEDES?
SÃO 5 SUITES AVARANDADAS COM BELA VISTA P/ MATA E MAR COM AR COND, E CAPACIDADE P/ ACOMODAR CONFORTAVELMENTE 2 PESSOAS, ALÉM DE OFERECER DIVERSOS AMBIENTES FINAMENTE DECORADOS COMO CINEMINHA, SALA DE ESTAR E JANTAR, LAREIRA, VARANDAS E DECK.

COMO FAÇO PARA CHEGAR A ESTE PARAÍSO?
ESTE PARAÍSO FICA NA COSTA VERDE
CERCA DE 2 HORAS DO RIO DE JANEIRO
LITORAL SUL FLUMINENSE

QUAIS OS DIAS INCLUÍDOS NO PACOTE?
Feriadão de Corpus Christi
Dias 7 (5ª feira) + 8 + 9 de junho de 2012

CHECK IN + CHECK OUT
Check in > às 12 HORAS * DIA 07 JUN (5ª feira)
Check out > às 12 HORAS * DIA 10 JUN (domingo)
QUAL É O VALOR DA TARIFA POR PESSOA?
PACOTE DE 3 DIAS POR PESSOA – R$ 500,00 em
EM SUITES P/ 2 PESSOAS COM AR/C, BANH E VARANDA

O QUE ESTÁ INCLUÍDO NA DIÁRIA?
ALIMENTAÇÃO: café da manhã (9:30 h) + almoço (14 h) + jantar (20 h)
AULA DE UNIBIÓTICA (Instrutor Renato Menezes / 8:30 h)
AULA DE DE THAI-CHI-CHUAN (Instrutor Frank Colón / 10:30 h)
AULA DE CULINÁRIA (chef Clara – antes do almoço e do jantar)
AULA DE RITMOPRÁTICA (instrutor Pedro Ribeiro / 17 h)
CINEMINHA (pipoca orgânica e chaise long)
CAMINHADA E BANHO DE MAR (praia particular)
SAUNA À LENHA E CADEIRAS ESPREGUIÇADEIRAS.
PASSEIO ATÉ UMA FAZENDA PRÓXIMA

E OS OPCIONAIS? QUAIS SÃO? (pagos à parte)
1) MASSAGEM (R$ 80,00)
2) PASSEIO À ILHA GRANDE (partida e retorno > cais de Conceição de Jacareí)

COMO GARANTO MEU LUGAR NESTE EVENTO?
DEPOSITANDO SINAL DE 50% DO VALOR DO PACOTE (por pessoa)*
PAGANDO OS OUTROS 50% EM ANGRA (cheque ou dinheiro)
* Favor apresentar comprovante de depósito bancário em Angra.

E QUAL É O VALOR DO SINAL POR PESSOA?

Valor do sinal por pessoa > R$250,00 (duzentos e cinquenta reais)

EM QUE BANCO DEVO DEPOSITAR O SINAL?
VALOR DO SINAL: R$250,00 (duzentos e cinquenta reais) por pessoa *
BANCO ITAÚ
AGÊNCIA: 9144
CONTA CORRENTE: 22260-2
Maria da Glória Schiavo Mafra Trindade
* Guarde o comprovante de depósito bancário p/ apresentar em Angra.

PARA SABER MAIS DETALHES FALE C/ RENATO
TELEFONE 21.2226-0645
CELULAR 21 – 8654-3929

CARDÁPIO ELABORADO PELA CHEF CLARA AURORA PEREDNIK DO RESTAURANTE METAMORFOSE

CAFÉ DA MANHÃ (Será servido às 9:30 h > dias 8, 9 e10 de junho 2012)

Chá

Café

Suco verde ou suco de frutas

Variedades de pão integral

Biscoitos de aveia caseiros

Granola

Doce de amoras orgãnico e caseiro

Doce de uvas passas orgãnico e caseiro

Doce de maca orgãnico e caseiro

Queijo artesanal da região

Frutas frescas

DIA 7 (5ª feira)

Almoço (14 h)

Tabule de quinoa

Nituke de vagem, cenoura e seitam

Salada fresca

Jantar (20 h)

Pirão vegetariano

Bruschetta de pão integral com tofu, molhos e sementes

Maionese de tofu

Guacamole

DIA 8 (6ª feira)

Almoço (14 h)

Salada de folhas verdes com tofu ao curry

Risoto de arroz cateto com amêndoas

Nituke de aboborinha, cenoura, alho poro e pimentao vermelho

Jantar (20 h)

Caldinho de feijão preto com hamburgueres de tofu e nituke de nabo e zanahorias
Zapallitos com Torradinhas integrais temperadas

DIA 9 (sábado)

Almoço (14 h)

Bolinhos de arroz cateto con noces e ceboulinha

Salada de verdes com tomates cerejas

Ceviche de salmon e mangas

Mini tapiocas recheadas com frutas e coco verde

Jantar de despedida! (20 h)

Misoshiro e pizzas integrais com variedades de recheios